ゆかり衣のヒレカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉 100g分
- 塩こしょう 少々
- ゆかり 小さじ1
- パン粉 適量
- 小麦粉 ☆ 大さじ2
- 酒 ☆ 大さじ1
- 水 ☆ 大さじ2
- 油 適量
作り方
- 1 豚肉にフォークでプスプス刺しておく。そこに塩コショウを振る。
- 2 パン粉にゆかりを混ぜる。別のお皿に☆の材料を混ぜて豚肉を浸しておく。
- 3 中火のフライパンに油を豚肉が片面浸かる程度に入れる。
- 4 （2）の豚肉にゆかりパン粉をつけて、フライパンで両面いい色に焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- ヒレカツ
DODOMEIRO14
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