安いえのきで沢山出来る自家製なめたけ♪ レシピ・作り方

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ミーコさん52
自家製なめたけが見切り品のえのき茸で簡単に作れます。
ご飯にかけて食べると食がすすんでヤバいです。
みんながつくった数 2件

材料（５人分）

えのき茸
３袋
＊　醤油
大２
＊　酢
大１
＊　酒
大１
＊　みりん
大１
＊　砂糖
少々

作り方

  1. 1
    えのき茸は軸を切って半分に切ります。
  2. 2
    レンジ対応容器に①のえのきと＊印の調味料をすべて入れ、レンジで３分チンしたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

以前、ブログ友さんが作ってたなめたけが美味しそうでした。 お買い得のえのきで自己流に作ったら美味しく出来ました。

公開日：2012/07/30
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関連情報

カテゴリ
えのき
料理名
自家製なめたけ

このレシピを作ったユーザ

ミーコさん52 市民農園で野菜作りをしています。 無農薬の自家製野菜を使った簡単な料理を紹介しています。

つくったよレポート（ 2 件）

2014/06/30 21:38
ミーコさん52 さん こんばんは～♪ レンジで簡単にでき 美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
＊アルプスの乙女さん＊ なめたけが沢山出来ましたね～。 ご飯がモリモリイケそうですね。 作って頂きありがとうございました♪
2012/08/03 20:03
作ってみました。こんなに簡単にできるものとは知らなかったです｡
mini-maki
kakojiroさん 作レポ有難うございます。ご飯にのせたら美味しいけど、鶏ミンチと混ぜてつつくねにしてもおいしいですよ～。

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