トマトを沢山食べよう。トマトの卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて温め、トマトを3~4分炒めます。
砂糖・塩コショウをして混ぜた所に溶き卵を加え、上にパセリを乗せてフタをして2分で火を止めます。
きっかけ
農園でこれでもかという位トマトが採れています。 ソースを作ったり、オリーブオイルに漬けたりしてますが消費が追いつきません。 なので毎食トマトを食べてます。コレは簡単卵とじです。
- レシピID:1490002996
- 公開日:2012/07/25
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトの卵とじ
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夏バテ予防に毎日食べましょう♪