激うま☆ポークたまご炒飯レシピ・作り方

Name: 激うま☆ポークたまご炒飯
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: （温かい）ごはん 4人分; スパム（ﾗﾝﾁｮﾝﾐｰﾄ） １/２缶; 玉ねぎ（小） １個; にんじん ５ｃｍくらい; いんげん 適量; 塩、コショウ 適量; ケチャップ 大さじ２; サラダ油 適量; ★卵 ２個; ★砂糖 小さじ１/２; ★塩 ひとつまみ

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約15分
300円前後

dr.pineapple

スパムからいい味が出ます！料理名は「炒飯」ですが、ご飯は最後に温かいものをまぜるだけなので、フライパンにこびりつかず、洗うのが楽です。

みんながつくった数 4件

材料（４人分）

（温かい）ごはん: 4人分

スパム（ﾗﾝﾁｮﾝﾐｰﾄ）: １/２缶

玉ねぎ（小）: １個

にんじん: ５ｃｍくらい

いんげん: 適量

塩、コショウ: 適量

ケチャップ: 大さじ２

サラダ油: 適量

★卵: ２個

★砂糖: 小さじ１/２

★塩: ひとつまみ

作り方

1

玉ねぎ・にんじんはみじん切り、いんげんは小さめの小口に切る。スパムは１ｃｍ角に切っておく。
2

深めの耐熱ボウルに★を入れ、しっかり箸でかきまぜ、ふんわりラップをかけて６００Wのレンジに１分かけ、一度取り出して再度かきまぜてさらに３０秒～４５秒レンジで温める。
3

②を取り出し、よくかきまぜて大きめのいり卵にしておく。
4

フライパンにサラダ油を入れて熱し①を炒め、塩・コショウとケチャップでしっかりと味をつけたら火を消す。その中へ温かいごはんを入れてよく混ぜる。
5

最後に③のいり卵を混ぜて、味を整えできあがり～♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★冷ご飯を使う場合は、レンジでしっかり温めておいてください。 ★レンジでいり卵を作る時は必ず深めのボウルを使用し、卵がボウルからあふれ出さないように注意してください！

きっかけ

大好きな「ポークたまご」味の炒飯を作ってみました♪

公開日：2012/03/07

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このレシピを作ったユーザ

dr.pineapple みなさん、こんにちは♪ 好きなものは「インド」「沖縄」「紅茶」「ハーブ」「パイナップル」です♪ インドで紅茶に出会い、体の不調をきっかけにハーブを勉強し、その素晴らしい効果にすっかり魅せられライフワークとなりました☆ 私がここで紹介するレシピはどれも簡単なものばかりですが、家族のおいしい笑顔が一番のごちそうだという思いで作っています。どうぞよろしくお願いします（*^_^*）