簡単！白だしだけでなすのトロトロ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは乱切り、半月切りなど好きな形に切ってみずにさらす。長ネギは斜め切りに。
- 2 鍋に水、白だし、水を切ったなすを入れて蓋をして煮立ったら弱火にする。
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3
なすが柔らかくなったらネギを加えて、蓋をして2～3分煮て火を止める。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすの煮浸し
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※材料は基本住んでいる地域で手に入るもので作っているので日本で手に入るかどうかの保障はできません。。
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とく子さん2011/11/07 23:02
簡単に一品追加。
煮るだけなので簡単ですね。
ご馳走様でした。
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