葉っぱと皮のお漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉をみじんぎり。
   皮は千切りにする。

2. 2

   水分が漏れない袋に全ての材料を入れもみもみ。
   塩こんぶによって塩分が違うので、塩は加減して入れて下さいね。

3. 3

   一晩冷蔵庫で寝かせて翌日から召し上がれ。