ヘルシーつくね in 豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・青じそをみじん切りにします。
   ※玉ねぎは、目がしみていたいけど・・・なるべく細かいほうがGOOD☻。

2. 2

   ★以外の食材を、ボールにいれて、粘りが出るまでよくコネます
   ※豆腐は冷蔵庫から出してすぐだと、手が冷たくて混ぜるのが辛いので、早めに冷蔵庫から出して置いたほうが良いですょ☻。

3. 3

   型を形成して、焼いていきます。
   ※中まで火がとおるように、片面やいて、良い感じに焦げ目がついたら、ひっくり返して、蓋をするとよいですょ☻。

4. 4

   火が通ったら、★の材料をあらかじめ混ぜておき、フライパンに入れ、煮詰めたら完成o(^▽^)o