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レシピ詳細
ベーコンチャウダー♪ レシピ・作り方
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ママりん♪
あさりが苦手な子が居るので我が家はベーコンで作ります♪
材料(4人分)
ベーコン(ハーフベーコン)
1パック
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
しめじ
1/3房
人参
50g
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ2
水
500cc
固形コンソメ
2個
牛乳
200cc
塩コショウ
適量
作り方
1
野菜は小さな角切りに、ベーコンは8mmぐらいに切る
2
鍋にバターを入れベーコンを炒めてから野菜を入れて焦げないように炒める
3
ある程度火が通れば小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒めてから水とコンソメを入れ煮込む
4
材料が柔らかくなったら牛乳を入れ塩コショウで味を調えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アサリが苦手な子が居て我が家ではベーコンのチャウダー作ります
公開日:2011/05/29
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関連情報
カテゴリ
ベーコン
料理名
チャウダー
このレシピを作ったユーザ
ママりん♪
みなさん!お立ち寄りありがとうございます♪ うちの味を娘たちにも残せたらと思い・・・。 凝ったものは作れませんが庶民的な普段のおかず紹介していきます(^▽^;)
http://item.rakuten.co.jp/bunza/255000/?s-id=top_normal_bookmark
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