青のりと合う♪　筍の酢みそ和え レシピ・作り方

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Ｐ７０ちゃん
酢みそ和えの味が青のりと混ぜることで
マイルドになります。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

茹でタケノコ
穂先1/3
酢みそ（市販）
小さじ2～3
青のり
適量

作り方

  1. 1
    茹でタケノコを薄く小さめに切ります。
    （基本的に穂先などの柔かい
    部分が和え物向きです）
  2. 2
    酢みそと青のりを入れて
    均一に混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

タケノコをたくさん頂いたので。

公開日：2011/05/07
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
春野菜2011 時短 簡単 お酒に合う
料理名
タケノコの酢みそ和え

このレシピを作ったユーザ

Ｐ７０ちゃん 管理栄養士という肩書きを持ちながらも、いまや資格の持ち腐れで まったく料理の腕が上達しませんっ（笑） いつも手抜き料理ばかり作っていま～す(^O^) 着物ブログもやっています♪　　http://ameblo.jp/p70chan/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/05/10 18:31
酢味噌と青海苔の相性が抜群で、とてもおいしい筍のあえものになりました！優しいお味に感動です。ご馳走様でした！
leopoo
わ～♪　三つ葉をおくだけで素敵になりますね～。 私も今度やってみます。　つくレポありがとうございました(^O^)

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