簡単で美味しい♪ やまいもの浅漬け レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- やまいも
- 200ｇ
- ☆白だし
- 30～40ｃｃ
- ☆酢
- 小さじ2
- ☆みりん
- 大さじ1～2
作り方
-
- 1
- やまいもを厚さ6～7mmの
イチョウ切りにする
-
- 2
-
- ビニール袋に１と、調味料を
入れ、手でもむように混ぜ
口を閉じて冷蔵庫で数時間おく。
-
- 3
- 味がしみたら、お皿に
適量盛っていただく。
おいしくなるコツ
数時間でも食べれますが・・・1日たった頃が味がしっかり染みて美味しいです。
きっかけ
大きな山芋を買ったので、残りを浅漬けに。
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簡単に出来ます。
☆を合わせれば浅漬けの素も簡単♪