いろいろ野菜で☆なすとピーマンのケチャチー炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
わこたこ
今回は上の材料で作りましたが、ほんとなんでも大丈夫です。じゃがいもでも、にんじんでも、残り野菜なんでもどうぞ♪緑が入ると鮮やかになりますよ☆
材料（2人分）
作り方
- 1 なす、ピーマン、パプリカは乱切り。なすは軽く水に浸しておく。玉ねぎは繊維にそって太めに切る。キャベツの芯はそぎ切りに。
- 2 油を熱したフライパンに玉ねぎとなすを投入。油が回ったらほかのものも全部入れて塩コショウで味付け。
- 3 ケチャップとソースを入れて全体になじませる。なじんだら火を止めて粉チーズを和えて完成☆
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 野菜のケチャップ炒め
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