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超簡単 手抜き和え物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
P70ちゃん
今回は春菊で投稿しましたが、ホウレン草でも代用できます!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
春菊
100g
エノキ
1袋
ごまドレッシング
大匙2
すりごま
大匙1
作り方
1
春菊とエノキは各々洗って根を切り、ラップで包む。
(エノキは汁が出やすいので半分に切り皿にいれてラップをする)
2
各々を電子レンジ(600W)で1分強温める。
春菊は2センチ程度に切り、エノキはと合わせてボールに入れる。
3
2のボールにごまドレッシングとすりごまを入れて混ぜ合わせたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
超手抜きなので、高級感を出すために今回はクルミをトッピングしてみました(笑)
きっかけ
鍋で余ったエノキと春菊を使い切るために作りました。
公開日:2011/03/01
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関連情報
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えのき
関連キーワード
和食
簡単
和え物
時短
料理名
春菊とエノキのごま和え
このレシピを作ったユーザ
P70ちゃん
管理栄養士という肩書きを持ちながらも、いまや資格の持ち腐れで まったく料理の腕が上達しませんっ(笑) いつも手抜き料理ばかり作っていま~す(^O^) 着物ブログもやっています♪
http://ameblo.jp/p70chan/
つくったよレポート(
1
件)
2011/03/08 23:25
すっごくおいしかったです!御飯がいけていけて・・・(笑) 彩りも綺麗で、簡単に作れて・・・これはうれしいレシピです!
一点集中力
作って頂きありがとうございます(^O^) ホウレン草としめじの組み合わせも美味しいので 思い出した時にでも是非~♪
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