ホウレンソウの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にたっぷりの水を沸かし、ホウレンソウを１分茹でる。

   

2. 2 １分経ったらザルにあけ、冷たい水に浸す。水に入れる事でアクが取れます。
3. 3 粗熱が取れたら固く絞って水気を切る。
   それを一口大にカットする。

   

4. 4 ボールにすりゴマ・しょうゆ・砂糖を入れ混ぜ合わせる。

   

5. 5 ボールへカットしたホウレンソウを入れ、ゴマをよく和えたら完成。