冷える段階で大根などに味がしみ込むので一晩おいておくとよりおいしくなります。 すぐに食べる場合は卵を炊飯前に入れてもいいと思います。
炊飯器でカレーを作っているのを見て、炊飯器料理に挑戦。
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酒は今回焼酎を、砂糖はざらめを使いました。