旦那弁当。紅しょうが衣の揚げしゅうまい レシピ・作り方
材料(1人分)
- 市販のしゅうまい(大きめ) 2個
- 紅ショウガ 1つまみ
- 小麦粉 適量
- 水 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボールに小麦粉、水、紅ショウガを入れて混ぜ、衣を作る。
- 2 1のボールにしゅうまいを入れてからめる。
- 3 180℃の油で揚げる。
きっかけ
紅ショウガの好きな旦那のお弁当のおかずです。ちなみに5歳の娘も紅ショウガがなぜか大好きです。旦那のお弁当は大胆に作ります。
おいしくなるコツ
衣はお好みの濃度でお願いします。揚げる時は少量の油で揚げ焼きでも大丈夫です。私はいつも揚げ焼きです。
- レシピID:1490000817
- 公開日:2011/02/19
関連情報
- 料理名
- 揚げシュウマイ
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