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超かんたん!しめじのカリカリチーズ レシピ・作り方

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hamupi-ti-zu
ダイエットにも!

材料(1〜2人分)

カットしめじ
ひとつかみ
☆塩
少々
☆酒
大さじ1
シュレッドチーズ(国産)
ひとつかみ
バジル
少々
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにしめじと☆を入れて、中火からやや弱火で、3〜5分炒め、しんなりさせる。
  2. 2
    チーズを加えて混ぜ合わせ、中火でカリッとするまで焼く。
  3. 3
    バジルとブラックペッパーをかけて、味をしめる。

おいしくなるコツ

チーズを入れたら、両面カリッとするまで焼きましょう。

きっかけ

大量にしめじを買ったので、作りました。

公開日:2023/12/23

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カテゴリ
しめじバジル

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