ヒラヒラ人参のマリネ レシピ・作り方

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えころ
あと一品というときにオススメです。

材料(2〜4人分)

人参
1本
★オリーブオイル
大さじ2
★リンゴ酢(酢)
大さじ1
★粒マスタード
大さじ1
★はちみつ
小さじ1/2
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    人参の皮を剥き、ピーラーで薄くスライスします。
  2. 2
    ボウルに★の材料をよく混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    ボウルに人参も加えて全体にいきわたるように和えて完成です。

おいしくなるコツ

冷蔵庫に少し置いておくと味が馴染んでより美味しくなります。 作り置きにもぴったりです。

きっかけ

野菜を使ったおかずを増やしたくて、冷蔵庫に余っていた人参を使いました。

公開日:2023/09/24

関連情報

カテゴリ
にんじん作り置きの野菜お弁当 おかず 野菜オリーブオイル

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えころ 初心者でも簡単に作れるものがメインです。 なるべくレシピには写真をつけるようにしています。 フォローも気軽によろしくお願いします◎ 2022.09〜 闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/ またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎ 承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。 よろしくお願いします♪

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