ウインナー入り鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にお湯を沸かし、ウインナーを入れて、パリッとするまで茹でて、ザルにあげる。

2. 2

   白菜はざく切りにする。
   えのきは石づきを切り落とし、小房に分ける。
   椎茸は石づきを切り落とし、半分に切る。
   豆腐は一口大に切る。

3. 3

   鍋に2を盛り付け1のウインナーを乗せて、鍋つゆを入れて、蓋をして火にかける。

4. 4

   沸騰したら火を弱め、もやしを加えて、野菜がしんなりするまで煮る。