茹でブロッコリー入りグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、ブロッコリーを2〜3分茹でる。

2. 2

   ささみはそぎ切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   フライパンに分量外の油を少々熱し、ささみと玉ねぎを炒め、塩こしょうする。

4. 4

   グラタン皿に3を入れて、ブロッコリーを盛り、ホワイトソースをかける。

5. 5

   ホワイトソースをかけて、その上にチーズを満遍なくかける。
   焼き目をつけるために、バターとパン粉を所々にかける。

6. 6

   オーブントースターのグラタン機能で、チーズが溶けて、香ばしく焼き目がつくまで焼く。