白身魚のパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚は骨と皮を取り除き、塩こしょうしてしばらくおく。

2. 2

   ボールに☆を合わせる。

3. 3

   魚の水分が出てきたら、キッチンペーパーで吸い取り、2の衣をつける。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、3を中火で、魚に火が通るまで両面焼く。

5. 5

   皿に盛り付け、ドライパセリをかける。