ブロッコリーの冷凍保存レシピ・作り方

Name: ブロッコリーの冷凍保存
Total time: 5 min
Yield: ２〜３
Ingredients: ブロッコリー １株; 冷凍用のジップロック １枚

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5分以内
100円以下

えころ

冷凍ブロッコリーを買うこともありますが、生のブロッコリーが安い時はそのまま使い、余ったものは冷凍保存しています。

みんながつくった数 1件

材料（２〜３人分）

ブロッコリー: １株

冷凍用のジップロック: １枚

作り方

1

ブロッコリーを包丁で、食べやすいサイズの小房に分けます。
2

小房に分けたブロッコリーをジップロックに並べ、なるべく空気を抜いて閉じます。
この状態で、冷凍庫で保存します。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍保存で１ヶ月を目安に使い切って下さい。そのままお味噌汁やスープに入れたり、レンチンで解凍＆温めで料理に使ったりできます♪

きっかけ

少しでも献立に栄養のあるものをと思い、安くてお得なときに買ったブロッコリーを冷凍保存してみました。

公開日：2022/04/24

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えころ初心者でも簡単に作れるものがメインです。なるべくレシピには写真をつけるようにしています。フォローも気軽によろしくお願いします◎ 2022.09〜闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/ またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎ 承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。よろしくお願いします♪