鶏ささみとブロッコリーのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトソースとささみは冷蔵庫で自然解凍する。
   ※時間のない時は、レンジの解凍機能を使ってください。
   ホワイトソースは半凍りで大丈夫です。

2. 2

   ささみはそぎ切りにする。
   玉ねぎは薄切りにする。
   ブロッコリーは小房に分けて、耐熱容器に入れてラップをし、レンジの根菜機能で加熱する。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを温め、ささみを炒め、塩こしょうする。
   火が通ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

4. 4

   しめじ・コーン・ホワイトソース・ブロッコリーを入れて、混ぜながら沸騰するまで加熱する。

5. 5

   グラタン皿に4を入れて、チーズを乗せ、バター・パン粉を満遍なく乗せる。

6. 6

   オーブントースターのグラタン設定で、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。