アスパラの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラは根元の硬い部分を1〜2cm切り落とし、ピーラーではかまを取り、根元5cm程は皮をむき、縦に2等分に切る。
- 2 豚肉を広げ塩こしょうし、1のアスパラを2本ずつ巻く。
- 3 フライパンに油を熱し、2を入れてて、片面に焼き色がついたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 肉とアスパラに火が通ったら、☆を入れて絡めながら焼く。
- 5 とろみがついたら、ごまを振る。
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