材料（2人分）
- もやし
- 1袋
- ハム
- 4枚
- ☆水
- 大さじ4
- ☆片栗粉
- 大さじ1、5
- ☆小麦粉
- 大さじ2
- ☆ほんだし
- 少々
- 油
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- ひとつかみ
- お好み焼きソース
- 大さじ2〜4
作り方
-
- 1
- ハムは千切りにする。
-
- 2
- ボールに☆を合わせ、もやしとハムを入れて混ぜる。
-
- 3
-
- フライパンに油を熱し、2を入れて炒める。
-
- 4
-
- もやしがしんなりしてきたら、お好み焼きソースとチーズを入れて混ぜ、もんじゃの様にひっくり返しながら炒める。
-
- 5
- 全体に火が通れば完成！
お好みで青のりをかけていただく。
おいしくなるコツ
コーンを入れても美味しいです。
きっかけ
もやし消費に作ってみました。