お酒のおつまみにピーナッツバターでコク増しごまめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで田作りを中弱火で15分空炒りしてパリッとさせたら一旦お皿に移す。

2. 2

   フライパンに●の調味料を入れ、沸騰したら弱火にして木ベラでとろみがついてアメ状になるまで煮詰める。

3. 3

   田作りとピーナッツバター、ブラックペッパーを加えて弱火で1分絡めていく。

4. 4

   田作り同士がくっついて固まらないように広めの器にサラダ油(分量外)を薄く塗り、煮詰めた田作りを広げて冷ませば完成。