タルタルソースを絡めて！チキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とり肉は切り込みを入れて 厚みを平らにし 縦長に１枚を６～７等分位にします。
   塩こしょうしておきます。

2. 2

   ◎の材料を合わせておきます。

3. 3

   タルタルソースを作ります。
   玉ねぎはみじん切りに。ゆで卵は粗くみじん切りにし 塩こしょうとマヨネーズと合わせておきます。

4. 4

   卵をときます。
   手順１のとり肉に小麦粉をまぶし 卵をたっぷりと絡め 揚げ焼きにします。

5. 5

   とり肉に火が通ったら 手順２のタレに熱々のとり肉を合わせます。

6. 6

   タルタルソースを添えて 出来上がりです。