簡単美味しい!だし巻き卵♪ レシピ・作り方

簡単美味しい!だし巻き卵♪
  • 5分以内
  • 100円以下
kiki葡萄⁂
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毎朝作っても苦にならない簡単さです!

材料(2人分)

  • 2個
  • だし 小さじ1
  • みりん 小さじ1.5
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 器に卵を割り、よく溶いておきます。
  2. 2 1に、だしとみりんと水を加え、さらによく混ぜます。
  3. 3 熱した卵焼き用フライパンに油をひいて、3〜4回に分けて卵液を入れ、巻いていきます。
  4. 4 お皿に乗せて出来上がり♪

きっかけ

簡単な卵焼きを作りたかったので。

おいしくなるコツ

火はずっと中火で大丈夫です。1、2回目は上手く巻けなくても大丈夫!最後でカタチを整えればいいので、最初はとにかくフライパンの片側に卵液を寄せる感じで!

  • レシピID:1480021925
  • 公開日:2022/02/22
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
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