豚肉と大根とえのきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1cm幅の半月切りにする。
   えのきは石づきを切り落とす。

2. 2

   圧力鍋に大根と広げた豚肉を交互に入れる。

3. 3

   えのきと☆を入れて火にかけ、沸騰して圧力がかかったら、弱火で7分加熱する。

4. 4

   火を止めて、圧力が無くなるまで放置する。

5. 5

   蓋を開けて味見をして、薄いようなら、ほんだしや醤油で加減する。