じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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えころ
じゃがいもを使ったホクホクのお味噌汁です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

だし汁(水+顆粒だし)
400cc
じゃがいも
小1個
玉ねぎ
小1/4個
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    小鍋にだし汁を沸かします。
    沸騰させすぎないように気をつけて下さい。
  2. 2
    じゃがいもの皮を剥きサイコロ状に切ったら、鍋に入れて弱火で5分間煮て火を通します。
  3. 3
    じゃがいもは竹串などでスっと刺さればOKです。
    玉ねぎを薄切りにして、鍋に入れます。
  4. 4
    味噌を溶かしたら、完成です。

おいしくなるコツ

じゃがいもにはしっかり火を通すことがポイントです。 ホクホク感が美味しいです。

きっかけ

野菜室のじゃがいもが余っていたので、お味噌汁に入れたら美味しいかなと思って作ってみました。

公開日:2021/10/15

関連情報

カテゴリ
じゃがいもの味噌汁夕食の献立(晩御飯)玉ねぎじゃがいも玉ねぎの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

えころ 初心者でも簡単に作れるものがメインです。 なるべくレシピには写真をつけるようにしています。 フォローも気軽によろしくお願いします◎ 2022.09〜 闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/ またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎ 承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。 よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 2 件)

2022/03/19 23:34
美味しかったです!ごちそうさまでした(*´∇`*)
のん786
レポートありがとうございます⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝ 具材がおっきくてゴロゴロ感がとっても美味しそうです…!! レシピを選んでいただいて嬉しいです♡感謝です♡
2021/10/21 11:23
とても美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)✨
iinu(レポ返します)
レポートありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ お味噌汁の具材の組み合わせ考えるの楽しいですよね♪♪ 美味しそうに作っていただき感謝です!

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