簡単スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもの皮を剥き薄く切り水に5分さらす。
2. 2 さつまいもを耐熱容器に入れふんわりラップをしてレンジで5分。硬ければプラス5分様子を見ながらほくほくにする。お箸で刺して柔らかくなったら潰す。

   

3. 3 あったかいうちにマーガリン、砂糖、牛乳、塩、卵黄を加えて滑らかになるまで混ぜる。

   

4. 4 好きな型に作り表面に卵黄を塗り、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
   10分くらいのところで卵黄をもう一度塗り、全体にいい感じの焼き色がついたら出来上がり。

   

5. 5 さつまいも型にするとそれっぽくなります。

   

6. 6 一口サイズは食べやすいです。