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そばめし レシピ・作り方

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ゆゆ。
簡単に中華麺を使って作るそばめしです。

材料(4人分)

中華麺
150グラム(茹で上がり約390グラム)
キャベツ
400g
豚細切れ
400g
ごはん
400g
かつおぶし
6g
お好みソース
大さじ15
マヨネーズ
お好みで
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作り方

  1. 1
    キャベツは粗みじん切りにします。
  2. 2
    中華麺は数センチずつ折ってから、袋に記載のある時間より1~2分短めに茹でます。
  3. 3
    1のキャベツと豚肉を炒めます。
  4. 4
    火が通ったら、2の中華麺とごはんを入れます。
  5. 5
    かつおぶし、お好みソースを加えて、炒めながら混ぜます。
  6. 6
    ソースの水分を飛ばして 完成です!!お好みでマヨネーズをかけてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

焦げないように、ソースの水分をできるだけ飛ばすとべたつかないです。

きっかけ

簡単にそばめしを作りたかったからです。

公開日:2021/10/23

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カテゴリ
そばめし

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ゆゆ。 いかに楽に簡単に少ない材料で美味しいものを作るか考えています。 備忘録も兼ねてます。 よろしくお願いいたします。

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