離乳食後期 冬瓜とキャベツの中華スープ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
冬瓜は皮を厚めに剥いて、緑の部分が残らないようにしてください。
圧力鍋でヤワヤワになるので、大きめに切っておきます。 -
2
キャベツは芯を外して、5cm角程度の大きめに切っておきます。
芯は繊維に対して垂直に、繊維を断ち切るようにして細かくしておきます。 - 3 材料をすべて電気圧力鍋に入れて、加圧時間10分でスイッチを入れます。
-
4
加熱が終えたら冬瓜の硬さを確認して、中心まで柔らかくなっていれば完成です。
食べさせる時には片栗粉などでとろみを付けてあげてください。 -
5
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