絹さやの下処理方法 レシピ・作り方

絹さやの下処理方法
  • 5分以内
hamupi-ti-zu
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彩りよく煮物に合います。

材料(1パック人分)

  • 絹さや 1パック
  • お湯 300cc
  • 少々

作り方

  1. 1 絹さやは端の部分を折り、スーッと引っ張り筋を取る。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし塩を入れて、絹さやを1〜2分茹でる。
  3. 3 冷水に取り、水気を切って、食べやすい大きさに切る。

きっかけ

いつもの方法です。

おいしくなるコツ

そのまま煮物に入れると彩りよくなります。

  • レシピID:1480020486
  • 公開日:2021/10/06
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