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マグロの漬け！山かけ レシピ・作り方

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hamupi-ti-zu
一晩漬けたマグロにとろろをかけました。
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

刺身用マグロ
4〜5切れ
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
もみ海苔
ひとつまみ
刻みねぎ
ひとつまみ
長芋すりおろし
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ボールに☆を合わせマグロをつけて、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。
  2. 2
    1をタレごと皿に盛り付け、とろろをかける。
  3. 3
    もみ海苔と刻みねぎをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ささみが余った時には、是非試してみてください。

きっかけ

ささみのマグロが余ったので。

公開日：2021/09/12
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関連情報

カテゴリ
マグロとろろ・麦とろご飯長芋

このレシピを作ったユーザ

hamupi-ti-zu

つくったよレポート（ 2 件）

2022/02/28 01:56
hamupi-ti-zuちゃん(*´∇`)ﾉまぐろ漬け＆山かけ美味しかったです.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
れいにゃ～ん✿
れいにゃ～ん✿さん、連続レポありがとうございます♡美味しく食べていただいてよかったです♪
2022/02/24 16:30
hamupi-ti-zuさん✨マグロ漬けとても美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございますo(^-^o)(o^-^)o
あきちゃんで～す
あきちゃんで～すさん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡美味しく食べていただいてよかったです♪

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