肉コロッケ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ジャガイモを水で洗いラップでつつみレンジで８分加熱して皮と芽を取り除く
- 2 フライパンに油をひきミンチをいれさっと炒める
- 3 ボウルにジャガイモ、ミンチ、塩胡椒、醤油をいれジャガイモをつぶしながら混ぜ合わせ成形する
- 4 小麦粉、卵、晩御飯をつける
- 5 フライパンに油を入れ１７０度にして４をいれキツネ色になるまで揚げて完成
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