豆腐ステーキレシピ・作り方

Name: 豆腐ステーキ
Total time: 5 min
Yield: 1〜2
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 醤油 小さじ2; 酒 小さじ2; にんにくチューブ 2cm; バター ビー玉大

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5分以内
100円以下

DON1人暮らし初心者

パパッとおつまみかつオカズに！

みんながつくった数 3件

材料（1〜2人分）

木綿豆腐: 1丁

醤油: 小さじ2

酒: 小さじ2

にんにくチューブ: 2cm

バター: ビー玉大

作り方

1

豆腐を8分割程度に切ります

厚くても大丈夫ですが、薄めの方が味がしっかり付きます
2

バターをフライパンにしき温めます
3

豆腐をのせ焼き目をつけます
4

醤油、酒、ニンニクチューブを合わせたタレを豆腐にかけながら焼いたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐ではなくお肉やタレに味醂や砂糖をいれてもgood

きっかけ

豆腐ステーキを再現してみました

公開日：2021/07/19

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このレシピを作ったユーザ

DON1人暮らし初心者 1人暮らし初心者でも簡単に作れる料理を模索中です。パパッと作れて美味しかった料理をあげていきます。私の作る料理・作り置きが出来る・1人分にでも多めにでも作れる・お弁当用にも出来るをモットーに作っています。基本土日に作り置きし冷蔵保存は1週間(平日のお弁当に) 冷凍保存は1ヶ月を見越して作っています