ブロッコリーの葉の冷凍保存方法 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブロッコリー 2房分
- ジップロック 1枚
作り方
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1
ブロッコリーの葉はよく洗い、水気をしっかりきる。
※茎の太い部分は細く切っておくと食べやすいです。 - 2 ジップロックに入れて平らにし、空気を抜いて冷凍保存する。
- 3 1日冷凍したら、パキパキと割って、空気を抜いて冷凍する。
きっかけ
立派なブロッコリーの葉だったので!
おいしくなるコツ
冷凍保存で約1か月持ちます。 そのまま味噌汁に入れたり、炒め物に使用できます。
- レシピID:1480019482
- 公開日:2021/08/05
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つくったよレポート(2件)
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あきちゃんで~す2022/04/01 09:05hamupi-ti-zuちゃん✨ブロッコリーの葉っぱを残して冷凍保存✨リピにポチ✨✨遅くなりすみません✨今月もよろしくお願いいたします✨
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TOMOMI99682022/02/19 17:13少量ですが葉もムダにせず使いたいと思います!
ありがとうございました☆