スィートチリと焼肉ダレのがっつりサンドイッチ レシピ・作り方

スィートチリと焼肉ダレのがっつりサンドイッチ
  • 約10分
  • 300円前後
あんぱん34号
あんぱん34号
キャベツ・玉ねぎ・ウィンナーをスィートチリソースと醤油ベース焼肉ダレで炒め、厚切り食パンで挟んだがっつりサンドイッチです。

材料(3人分)

  • キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • フランクフルトウィンナー 3個
  • スィートチリソース 小さじ2
  • 焼肉タレ(醤油ベース) 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 食パン4枚切り 6枚
  • マーガリン 適量

作り方

  1. 1 キャベツは縦半分に切り横2cmに切る。玉ねぎは1cmのさいの目に切る。ウィンナーは縦半分に切り、縦長の三等分にスライスする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れてキャベツ・玉ねぎ・フランクフルトウィンナーを入れたら蓋をして中火で6分蒸し焼きにする。
  3. 3 チリソース・焼肉のタレ・塩胡椒を入れて中火で1分炒め合わせたらお皿に移す。
  4. 4 厚切り食パンをトースターで焼いたら具材を挟む面にマーガリンを塗る。
  5. 5 食パンに具材を乗せて食パンで挟む。食べる時に大型ハンバーガーのように手のひらで強く押さえて具材をしっかり挟む。

きっかけ

有名店(大阪府堺市の泉北堂)の1本売り(2斤分)食パンを買ったので。

おいしくなるコツ

厚切り食パン2枚を使って挟んでいるので仕上げに手で強く押す事で具材がこぼれにくく食べやすくなります。

  • レシピID:1480018302
  • 公開日:2021/04/07
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サンドイッチ全般焼肉のたれチリソース
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