鶏肉ソテーと餃子の牛乳フォンデュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り塩胡椒をふる。ピザチーズと片栗粉を混ぜ合わせる。(チーズフォンデュにトロミがつきます。)
-
2
鍋にオリーブオイルとガーリックを入れ中火で香りが立ったら鶏肉と餃子を並べて蓋をして3分で鶏肉に焼き目をつける。
- 3 鶏肉に焼き目がついたら水(餃子蒸し用)をかけて3分蒸し焼きにしたら鶏肉と餃子をお皿に移す。
- 4 空いた鍋に牛乳を入れて中火で温まったら味噌とピザチーズ1/2を加えて溶ければ残り1/2も加えて溶かす。
- 5 鍋のチーズを鶏肉や餃子に絡めていただきます。
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dango642022/02/13 21:42
餃子の真ん中にチーズの海を作って絡めて食べました。
おいしかったです！
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