しっとりバナナマフィン レシピ・作り方

しっとりバナナマフィン
  • 約1時間
  • 500円前後
糖質オフにハマってます☺︎
糖質オフにハマってます☺︎
はちみつを入れることで甘くてしっとりしたマフィンに(^^)

材料(6個人分)

  • バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 蜂蜜 25g
  • 2個
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 牛乳 100cc
  • バナナ 1本

作り方

  1. 1 室温で柔らかくしておいたバターに砂糖を加えてすり混ぜる。
  2. 2 蜂蜜を加え混ぜ、卵を1つずつ加えてその都度よく混ぜる。
  3. 3 振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え切るように混ぜる。
  4. 4 牛乳を加えて混ぜ、フォークなどで潰しておいたバナナを加えて混ぜ合わせる。
  5. 5 型に入れ180度のオーブンで25分ほど焼いたら出来上がり。

きっかけ

しっとりしたおやつが食べたくて蜂蜜を加えて作りました^ ^

おいしくなるコツ

蜂蜜でしっとりした食感に!お好みでチョコチップやスライスアーモンドを乗せても美味しいです♪

  • レシピID:1480017979
  • 公開日:2021/03/15
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カテゴリ
マフィンバナナバナナケーキその他の焼き菓子簡単お菓子
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