ふっくらカリッと!シンプルお好み焼き レシピ・作り方

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たぁくんママ
天かすのカリッと食感が好評です。

材料(2人分)

キャベツ
4枚
もやし
1袋
豚肉
80g
天かす
大さじ2
●玉子
1個
●薄力粉
60g
●水
100ml

作り方

  1. 1
    キャベツを千切りする。
  2. 2
    ボウルに●を混ぜ合わせ、だまがなくなったらキャベツ、もやしを加えてよく混ぜる。
  3. 3
    油を熱したフライパンに2を入れる。
  4. 4
    3に天かすと豚肉を広げてのせる。
  5. 5
    4をひっくり返し、もう片面も焼く。

おいしくなるコツ

天かすと豚肉からも油が出て、揚げ焼きのようになるのでカリッと仕上がります!

きっかけ

冷蔵庫にあるもので

公開日:2021/02/10

関連情報

カテゴリ
キャベツ小麦粉その他の粉物もやし

このレシピを作ったユーザ

たぁくんママ 冷蔵庫にあるもの、スーパーで安く手に入る食材を使ったレシピをあげていきたいと思っています! よろしくお願いします(^ ^) ✳管理栄養士 ✳ジュニア野菜ソムリエ

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