大根の紫蘇の実漬け レシピ・作り方

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you花凛
箸休めにオススメです

材料（2人分）

大根
5センチ
紫蘇の実醤油漬け
大さじ2
にんにく
1/2欠片

作り方

  1. 1
    大根は角切り、にんにくは包丁で潰す
  2. 2
    食品専用のポリ袋に1と紫蘇の実醤油漬けを入れて袋の上から軽く揉み空気を抜いて口を縛る
  3. 3
    冷蔵庫で半日置いて出来上がり。
    にんにくは香り付けなので食べません
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくをすりおろし生姜小さじ1に変えるとさっぱりとした味わいにアレンジ出来ます

きっかけ

漬物を買わずに作りたくて

公開日：2021/02/04
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カテゴリ
大根火を使わないでおつまみ日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ浅漬け

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