たっぷりせり鍋 レシピ・作り方

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you花凛
たっぷり野菜が頂ける鍋です

材料(2人分)

せり
1束
白菜
4枚
えのき
1株
絹ごし豆腐
1丁
鶏がらスープ
600cc

作り方

  1. 1
    鍋の中央に豆腐を置く
  2. 2
    セリ、白菜は食べ易い大きさに切り、エノキは手でほぐす
  3. 3
    1に2の野菜を入れて鶏がらスープを注ぎ火にかける
  4. 4
    野菜がしんなりとして来たら豆腐を崩しながら取り分けて頂く

おいしくなるコツ

お好みでポン酢や塩胡椒を振ってお召し上がり下さい

きっかけ

さっぱりとした鍋が食べたくて

公開日:2021/01/29

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カテゴリ
せりその他の鍋冬のおもてなし料理その他のヘルシー食材

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