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たっぷりせり鍋 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
you花凛
たっぷり野菜が頂ける鍋です
材料(2人分)
せり
1束
白菜
4枚
えのき
1株
絹ごし豆腐
1丁
鶏がらスープ
600cc
作り方
1
鍋の中央に豆腐を置く
2
セリ、白菜は食べ易い大きさに切り、エノキは手でほぐす
3
1に2の野菜を入れて鶏がらスープを注ぎ火にかける
4
野菜がしんなりとして来たら豆腐を崩しながら取り分けて頂く
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでポン酢や塩胡椒を振ってお召し上がり下さい
きっかけ
さっぱりとした鍋が食べたくて
公開日:2021/01/29
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