白菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はさっと水洗いして、幅1cm位の細切りにする
- 2 人参は皮をむき、千切りにする
- 3 ビニール袋に白菜と人参、塩とめんつゆを入れたら、ビニール袋に空気を入れて、口を絞って振りながら塩をからめる
- 4 ビニール袋の空気を抜いて、外から揉み混んで、冷蔵庫で20分寝かせて味を染み込ませる
-
5
汁気を切って器に盛り付ける
お好みでポン酢を振りかける
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