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貝柱とキャベツとしめじのレモンバター醤油炒め レシピ・作り方
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約10分
500円前後
クロネ
さっと炒めるだけですぐ出来ます♪
ご飯のおかずでもパスタの具としても合います。
材料(2人分)
貝柱(解凍したもの)
10個
キャベツ
3枚
しめじ
1/4株
バター
10g
レモン汁
小さじ1
醤油
小さじ1/2
作り方
1
キャベツを洗いひと口サイズにカットする。しめじは石づきを取り除く。
2
フライパンにバターを入れて、貝柱を炒め、キャベツとしめじを加えて炒める。
3
具材に火が通ったら、レモン汁小さじ1と醤油小さじ2を加えて炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料を入れた後は炒め過ぎないこと。レモン汁を加熱しすぎると苦くなります。
きっかけ
冷凍の貝柱がそろそろ賞味期限だったので、野菜類と炒めました。
公開日:2020/11/24
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クロネ
料理は毎日のことなので、簡単に出来るご飯を求めてます╰(*´︶`*)╯♡
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ご飯のおかずでもパスタの具としても合います。