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白菜と豚バラ鍋レシピ・作り方

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約15分
500円前後

飽きずに毎晩食べれる簡単鍋

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚バラ肉: 200g

白菜: 1/4株

えのき: 1株

ネギ: 1本

豆腐: 一丁

出汁: 600cc

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作り方

1

豚バラ肉、白菜、長ネギは食べやすい大きさに切り、えのきは軸を落として手でさく
2

鍋に出汁を入れて沸騰したら豚バラ肉を入れ出てきた灰汁を掬い取る
3

その他の材料を入れ蓋をし白菜が柔らかくなったら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢や、めんつゆ＋柚子胡椒につけて食べること

きっかけ

冬の定番鍋です

公開日：2020/11/23

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関連情報

カテゴリ: 豚バラ肉その他の鍋簡単豚肉料理簡単夕食白菜

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/08 18:52

さっぱりしてて美味しいです！ごちそうさまでした。

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