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簡単！つるりと剥けるフキの下処理法レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

思った以上に簡単に処理出来ちゃいます！

みんながつくった数 1件

材料（適当な人分）

フキ: 1束

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作り方

1

フキをフライパンに入る長さに切る
2

フライパンで湯を沸かし、1を入れ2分茹でる
3

氷水にフキをつける
4

端から薄皮をまとめてひっぱるようにして処理終了

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

処理したフキは水に付けておき、毎日水を換えると冷蔵庫で3日日持ちします

きっかけ

フキが好きなので

公開日：2020/11/13

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カテゴリ: ふき

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