小松菜としめじ、ちくわのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は4cmに、しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。ちくわは斜めに切る。

2. 2

   フライパンにごま油とガーリックを入れ香りが立ったら小松菜の茎、しめじ、ちくわを入れて中火で3分蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   小松菜の葉と●の調味料を加えて全体を混ぜたら蓋をして中火で2分炒め、蓋を開けて小松菜の葉がしんなりしていたら30秒炒めて完成。