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小松菜としめじの白和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
たぁくんママ
簡単に一品
材料(3〜4人分)
絹ごし豆腐
1丁
小松菜
150g
しめじ
200g
●味噌
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●醤油
小さじ2
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作り方
1
しめじの石突きを落としてばらし、小松菜と一緒に茹でる。
2
1の水気をしぼり、小松菜は約3cmの長さに切る。
3
豆腐を水切りする。
4
ボウルに●の材料と3を入れて滑らかになるまで混ぜ、2を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐をよく水切りする事と、しめじと小松菜の水気をよく切る事。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので
公開日:2020/09/11
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白和え
しめじ
小松菜
絹ごし豆腐
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たぁくんママ
冷蔵庫にあるもの、スーパーで安く手に入る食材を使ったレシピをあげていきたいと思っています! よろしくお願いします(^ ^) ✳管理栄養士 ✳ジュニア野菜ソムリエ
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