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花ニラのお浸し レシピ・作り方

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you花凛
普通のニラより香りが穏やかでシャキシャキ食感が楽しい花ニラをレンジで簡単にお浸しにしてみました。

材料（4人分）

花ニラ
2束
出汁醤油
30 cc
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作り方

  1. 1
    花ニラの下の硬い部分は切り落とし、一口大に切る
  2. 2
    600ワットのレンジで2分加熱したら全体を混ぜ、1分半、さらに混ぜて1分加熱する
  3. 3
    1が熱いうちに出汁醤油を混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのまま食べるのはもちろん、卵黄を落としてまろやかな味にアレンジするのもおすすめです！

きっかけ

旬の短い花ニラが売っていたので

公開日：2020/07/27
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カテゴリ
にら火を使わない料理その他の電子レンジで作る料理簡単おもてなし料理簡単おつまみ

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